中药大多是取自天然动植物体，经过相应的炮制工序后食用，比起以化学物质合成为主的西药制剂，它更具有药性缓和、生物活性活跃的优势。

然而目前中药备受争议之处则在于一方面它的药效多是来源于经验的总结，药理机制因为没有充足的科学证明而尚不明确，另一方面中药和西药一样，也有着不小的副作用。这种情况在很多中药上都有体现，就连记载于《神农本草经》中，位列上品的滋补要药玉竹，在禁忌副作用上也未能“幸免”。

在我国的传统医学中，对玉竹的性味归经判定为性平而寒，味甘；归肺、胃经，可入脾，入肾；其药性补而不腻，乃滋补强壮之要药。主治热病伤阴，虚热燥渴，筋脉挛痛等症，可以养阴润燥，生津止渴。

玉竹是一味传统而历史悠久的药食兼用物，人们在起初用玉竹煎饮到后来玉竹入膳食、入药酒的过程中发现，玉竹的营养价值和功效作用虽然丰富，但却仍有些弊端，在某些特殊人群中或特殊情况下，玉竹表现出了并不是很理想的后果。那么，关于玉竹及其制剂的使用，有哪些禁忌事项和副作用？玉竹的禁忌人群又是怎样的呢？

玉竹的禁忌事项

玉竹入药历史悠久，在它经年累月的应用中，医家们也发现了在使用玉竹后伴随产生的一些不良反应，这些不良反应或轻或重，在不同情况下还有着不同的表现，为了减轻这些副作用给人们身体带来的危害并提前注意防范或做好应对的措施，医家们将这些禁忌也记述在典籍中，供后人参考。

在多部本草经书中都曾特别表明玉竹的一项饮食禁忌：玉竹畏咸卤。意思是，在服用玉竹药材期间，不能食用过咸或盐水卤制过的食物。

这是由于玉竹归胃经，能入脾、肾，如果食物盐分过多则有损于脾胃的健康运作，并且还会造成钠盐引起的水潴留，对肾脏主水运化的功能带来极大的负担。这样既不利于玉竹深入病灶进行疾病的治疗，影响玉竹药性的发挥，也不利于主消化吸收的肠胃对玉竹药理活性成分的利用，从而降低用药效果。

在服用玉竹时，还应尽量避免海鲜鱼腥类物质的摄入。由于这类食物在性味上多被判定为寒性食物，同时玉竹也是性寒的养阴药，二者共用对身体阳气耗损较大，对于一些脾胃虚弱的体寒人士来说，极有可能造成腹痛、腹泻的情况；另外海产品中含有多种具有高活性的生物蛋白，与玉竹制剂的生物活性物质产生反应的可能性也比较大，容易造成不良反应如过敏症状或是彼此阻碍人体对二者的营养物质的吸收，影响其药用价值和食用价值。

辛辣发物同样也是服用玉竹时的克星。一些性味辛热的调味品包括葱、姜蒜等食物在中医里多具有助火升阳的功效，而玉竹则主滋阴润燥，二者同食会彼此抵消功效，另外，这些辛热的刺激性食物还会使胃肠黏膜充血，严重影响对玉竹成分的吸收；而所谓的发物则是在传统医学概念体系中有动风助火之品，会促进疾病恶化，无异于给玉竹的治疗带来了更大的负担，会延缓疾病的康复情况，延长玉竹的疗程。

另外，很多人在用玉竹时，会选择入药酒的方式来达到养生保健的目的。的确，医书中记载玉竹相关的酒方也有很多，然而玉竹药酒的服用也有着诸多禁忌。首先，自制药酒属于一个非常危险的操作，对于药材的配伍禁忌、药酒的制法工艺、制作过程中可能引入的微生物杂质而带来的药酒安全隐患等等都是不容小觑的问题。

如果这些环节出现了差错，那么很可能导致玉竹药酒的酿造失败甚至引发中毒的副作用。

有人服用玉竹药酒时喜欢就着饭食，然而要注意玉竹药酒是不宜在吃饭时服用的，它不仅会刺激消化道，影响对食物的吸收，同样也会使药效大打折扣；另外，药酒的量也要视情况而定，一味贪多并不是好事；特殊人群如肝病患者、高血压患者、孕妇特别是酒精过敏的人群是禁止服用玉竹药酒的。

玉竹的禁忌人群

玉竹是比较常见的保健用药，由于其药性平缓不燥，故而使用起来危险性并不高，但这并不意味着所有人都可以肆意地服用玉竹，对于玉竹的禁忌人群来说，一旦出现差池，极有可能酿成令人追悔莫及的后果，因此，根据自身具体条件考虑服用玉竹是否安全也是很有必要的。

1、心脏病患者。

验表明，玉竹的提取物中含有强心苷、生物碱等多种生物活性物质，进入人体后可使心脏搏动速率增强，并且在玉竹药物的浓度和剂量达到一定峰值后，反而使心跳减弱甚至停止。

这种药性机理对心脏病患者特别是有心律不齐病史的人影响极大，使用起来危险性很高，稍有失误，很有可能造成心脏功能的紊乱，严重情况下还会危及生命，所以，心脏病患者或有过心脏相关疾病病史的人，在接触玉竹制剂时要特别提高警惕。

2、血糖病、血压病患者。

目前科研人员已经从玉竹中分离并提纯了多种玉竹多糖类成分如玉竹粘多糖，另外玉竹甘甜的口感也证明其植株体内含有较多的游离单糖，而现在常见的玉竹制剂如玉竹口服液、玉竹膏等中成药里还会额外有添加糖调节风味，这些因素都可能会导致血液中血糖水平提高，刺激胰岛素分泌。

因此，糖尿病、高血糖症患者要引起注意；临床上还发现小剂量玉竹药物能够使血压缓慢上升，而在增大剂量的过程中血压则会暂时下降，这种不稳定的血压值震动对于无论高、低血压病人维持血压稳定都是不和谐因素。

3、阴病内寒，痰湿气滞者。

由于痰湿气滞的诱因主要是体内阴气过重而导致的阴湿滞留于三焦，所以这类人群原本就属于阴盛阳衰的体质，如果要改变这种身体状况则应该滋补阳气，助阳生火，将湿气蒸发于体外排出；而玉竹为性寒且滋阴的药物，这类人群服用了玉竹，无异于是在原有的不利条件下令痰湿气滞引起的病症更加严重，对身体元阳的损耗也更多，极不利于表证的治疗和痊愈。

4、脾虚便溏者。

玉竹在传统医学中是入脾、胃肠经的药，因此它对脾脏和胃肠道的影响很大。脾虚多是因为脾寒而导致的，同理，经常腹泻这种情况也和胃肠道功能不利有着极大的关系。因为脾脏和肠胃阳气虚弱，进而运化动力不足，如果再服用玉竹，则会加重其寒性，导致三个脏腑的气血瘀滞而不通，身体情况就会更加不理想。

在日常服用玉竹时，服食方式也对玉竹的功效水平有很大影响，泡水、或是煲汤煮粥时偶尔放上一两片玉竹，由于其剂量较低，药性较弱，则对身体产生的副作用并不是很大，无需引起太大的恐慌。